巴拿馬 美味莊園 藝伎

巴拿馬 美味莊園 藝伎 日曬
Panama Las Delicias Estate Geisha Natural
烘焙度 : 黃金烘焙
Roasting Level : MediMedium Light Roast

2019 B.O.P最佳巴拿馬咖啡 第八名

美味莊園（Las Delicias）位於Boquete產區的Alto Jaramillo地區，山區微型氣候特殊，夜間溫度約15度，白天溫度在18至20度之間，海拔1500米，四周群山環繞，西西里·托萊多（Sicilia Toledo）家族1960年抵達該地區並開始種植咖啡。

經過十年長時間的嘗試種植了Criollo和Caturra品種。直到2011年，他們的後代José Candanedo和Sueleny Sicilia開始種植藝伎咖啡，也是該莊園目前唯一種植的品種。咖啡的生產和後製都是以微批次進行處理與管理，並在處理過程都有詳細記錄來確保穩定的產出品質，在2019年第一次參加B.O.P最佳巴拿馬咖啡就獲得92.25的高分。

乾香：茉莉、草莓、橙橘、核桃、檸檬
濕香：菠蘿、蘋果、可可、葡萄乾
啜吸：橙花、葡萄、奶油、木槿花、紅色莓果、柳丁和紅糖香氣
咖啡36香 : 香草味、奶油味、黑醋栗味、核桃味、黑巧克力味、蜂蜜味、咖啡果肉味

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