特色掛耳(HK$9系列)

Drip Coffee

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商品 商品描述
商品貨號:
DC-10095

【巴西-甜蜜日曬】掛耳包
中深烘焙
巴西 伊帕內瑪莊園-甜蜜日曬
Brazil Ipanema Dulce Natural
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口感描述:
濃厚多層次的厚醇度,溫和且令人愉悅的酸性,巧克力般的餘韻,甜度高。
商品貨號:
DC-10002

【哥倫比亞-大藍山】掛耳包
中深烘焙
哥倫比亞 大藍山
Columbia Maragogipe
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口感描述:
擁有特殊香甜風味隱約散逸著黑醋栗的果香,而迴漾誘人甜味 讓細膩的微酸,在入口後散逝,回甘性佳,苦味溫厚,是一款非常滑順的咖啡。
商品貨號:
DC-10008

【衣索比亞-耶加雪菲】掛耳包
中淺烘焙
衣索比亞 (埃塞俄比亞) 耶加雪菲
Ethiopia Yirgacheffe
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口感描述:
耶加雪非有著張狂的花香與檸檬香,聞起來近似於香水的氣息,口感酸質濃郁卻柔軟宜人,層次滋味由酸至甜再到回甘,循著熱度上揚的香氣把果香與花香,詮釋著恰到好處的平衡,喝起來有種近似品茶的錯覺,既是優雅也能奔放,簡單與複雜之間的精準拿捏,被日本人喻為咖啡中的皇后。
商品貨號:
DC-10006

【瓜地馬拉-安提瓜-花神】掛耳包
中烘焙
瓜地馬拉 (危地馬拉) 安提瓜 花神
Guatemala Antigua La Flor Del Café
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口感描述:
獨有的花香氣息結合柔順清新的柑橘滋味,讓花香與水果甜香交織出個性十足卻又完美和諧,近似於紅酒餘韻中帶著些許煙燻滋味,鋪陳出花神咖啡-綢緞般高雅細緻的風格。
商品貨號:
DC-10010

【瓜地馬拉-薇薇特南果SHB】掛耳包
中深烘焙
瓜地馬拉 (危地馬拉) 薇薇特南果SHB
Guatemala Huehuetenango SHB
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口感描述:
乾香散發著黑櫻桃般的香甜,中段低調的香料味變化,焦糖的香氣和甘醇浮現。隨著溫度略降,檸檬皮的清香氣讓口感更顯細緻,這種獨特的水果味道,讓薇薇特南果成為東方人喜歡的咖啡品項之一。
商品貨號:
DC-10011

【印尼綠寶石】掛耳包
深烘焙
印尼 綠寶石
Indonesia GAYO Mendheling
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口感描述:
口感濃郁,層次分明,香氣有豐富的青草香,香濃、甘醇、順口,整體風味乾淨 質感厚重,口感凝聚 回甘快速,藥草香的苦甜味明顯。
商品貨號:
DC-10079

【印尼-蘇門答臘亞齊省-藍鑽黃金曼特寧】掛耳包
中深烘焙
印尼 蘇門答臘 亞齊省 藍鑽黃金曼特寧
Indonesia Sumatera Aceh
Blue Diamond Mandehling
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口感描述:
濃醇的奶香味與堅果味除了擁有一般曼特寧的傳統,果香與乾淨平衡的口感絕對屬於鑽石級曼特寧的享受,奶油般的油脂感、香料甜、藥草香甜味、杏桃甜,餘味甘草香很持久,加上後段的巧克力香味有著濃稠滑潤的口感。

 

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