CB-20138 印尼 蘇門答臘亞齊省 藍鑽 黃金曼特寧

產品詳情

IndonesiaCB-20138 印尼-蘇門答臘亞齊省-藍鑽黃金曼特寧

商品名稱: 印尼 蘇門答臘亞齊省 藍鑽 黃金曼特寧

Product Name: Indonesia Sumatera Aceh Blue Diamond Mandehling

商品貨號: CB-20138
零售價: HK$100/包
購買2包: HK$90/包
購買3包: HK$80/包
購買5包以上: 另行報價
商品重量: 225g (半磅)
咖啡豆產地: 印尼
烘焙程度: 中深烘焙 (原味濃郁)
咖啡36味: 黑巧克力味、咖啡果肉味、奶油味、杏仁果味、楓糖味、焦糖味、稻草味

特別折扣:

買2包(半磅) 咖啡豆可獲9折優惠
買3包(半磅) 咖啡豆可獲8折優惠

產品介紹

頂級黃金8厘米 超過20目以上
鑽石般的高品質曼特寧極品
印尼是全球最大的群島國家,橫跨赤道兩側的印尼,濕熱的熱帶雨林氣候雨量豐沛,又有肥沃的火山壤土給咖啡帶來豐富的養份。有著曼特寧之王封號的藍鑽黃金曼特寧,為蘇門答臘中的頂級正宗稀有品種,在印尼國內受到高度的評價,相當難得的精緻極品,是目前為止世界最高品質的曼特寧,產量稀少,專挑選尺寸超過20目(頂級8厘米)的巨大綠色生豆,翠綠色的新鮮生豆就像是看到飽滿新鮮的水果般讓人垂涎欲滴,悉數銷往日本。

高海拔與肥沃土壤,孕育出尖長碩大的藍鑽石曼特寧,豆貌比黃金曼更雄壯威武,也經過人工三次手挑,剔除瑕疵豆。味譜醇厚濃郁,更甚黃金曼,是重口味咖啡迷的首選。

口感描述

濃醇的奶香味與堅果味除了擁有一般曼特寧的傳統,果香與乾淨平衡的口感絕對屬於鑽石級曼特寧的享受,奶油般的油脂感、香料甜、藥草香甜味、杏桃甜,餘味甘草香很持久,加上後段的巧克力香味有著濃稠滑潤的口感。

印尼 - 蘇門答臘 亞齊省 藍鑽 黃金曼特寧 (中深烘焙)

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