產品詳情

EthiopiaCB-20018 衣索比亞-耶加雪菲

商品名稱: 衣索比亞(埃塞俄比亞) 耶加雪菲

Product Name: Ethiopia Yirgacheffe

商品貨號: CB-20018
零售價: HK$100/包
購買2包: HK$90/包
購買3包: HK$80/包
購買5包以上: 另行報價
商品重量: 225g (半磅)
咖啡豆產地: 衣索比亞(埃塞俄比亞)
烘焙程度: 中淺烘焙
咖啡36味: 馬鈴薯味、樹木味、玫瑰花香、咖啡花香、檸檬柑橘香、蘋果香、楓糖味

產品介紹

擁有獨特檸檬果香的咖啡貴族來自伊索比亞的耶加雪非，因為幾乎採野生方式種植，所以只能以人工方式進行採收，經篩選後的咖啡豆 往往只達採收量的1/4，淡淡的花香與平衡的酸度，嚐起來充滿貴族氣息的耶加雪非，被人們稱為衣索比亞最好的咖啡。

口感描述

耶加雪非有著張狂的花香與檸檬香，聞起來近似於香水的氣息，口感酸質濃郁卻柔軟宜人，層次滋味由酸至甜再到回甘，循著熱度上揚的香氣把果香與花香，詮釋著恰到好處的平衡，喝起來有種近似品茶的錯覺，既是優雅也能奔放，簡單與複雜之間的精準拿捏，被日本人喻為咖啡中的皇后。

2 Comments

    1. 衣索比亞 耶加雪菲 現時可訂以下

      CB-20018 耶加雪菲
      (中淺烘焙) HK$100
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      (中烘焙) HK$160
      CB-20288 耶加雪菲 柯契爾 牧羊人 水洗
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      (中深烘焙) HK$160

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