CB-20117 哥斯大黎加 帕都山莊園

產品詳情

商品名稱: 哥斯大黎加 帕都山莊園

Product Name: Costa Rica Cerro Paido

商品貨號: CB-20117
建議售價: HK$275/包
優惠價: HK$210/包
購買2包: HK$189/包
購買3包: HK$168/包
購買5包以上: 另行報價
商品重量: 225g (半磅)
咖啡豆產地: 哥斯大黎加
烘焙程度: 中深烘焙 (原味濃郁)
咖啡36味: 黑醋栗味、杏仁味、黑巧克力味、奶油味、楓糖味、焦糖味、玫瑰花香

產品介紹

帕都山(Cerro Paldo)位於Los Santos區，咖啡樹的栽種海拔高達1650公尺，栽種咖啡的面積僅1.5公頃，因此他採加入ASOPROAAA(ASO DE PROD DE ASER Y ACOST)合作社的方式，這個合作社可以讓他按自己的想法來精緻處理採收後的咖啡果，能榮獲冠軍，除了傲人的莊園條件外，僅採收最適當成熟的咖啡果實，以及親自監控處理每個採收後的細節，得到的優異品質。第一次有20位評審同時覺得一款豆子擁有非常豐富難以言喻的多樣性，大家用multidimensional來形容帕都山的入口風味！

C.O.E杯測獲得92的高分！
2009 COFFFEE REVIEW獲得93分！

口感描述

花香、茶香、熱帶水果香，層次感佳，複雜而多變、果汁感十足，在鼻腔的香氣很持久喉部有生津的甜感，油脂包覆著豐富的莓果風味，中段變化豐富、餘味相當持久。