CB-20117 哥斯大黎加 帕都山莊園

產品詳情

商品名稱: 哥斯大黎加 帕都山莊園

Product Name: Costa Rica Cerro Paido

商品貨號: CB-20117
建議售價: HK$275/包
優惠價: HK$210/包
購買2包: HK$189/包
購買3包: HK$168/包
購買5包以上: 另行報價
商品重量: 225g (半磅)
咖啡豆產地: 哥斯大黎加
烘焙程度: 中深烘焙 (原味濃郁)
咖啡36味: 黑醋栗味、杏仁味、黑巧克力味、奶油味、楓糖味、焦糖味、玫瑰花香

產品介紹

帕都山(Cerro Paldo)位於Los Santos區,咖啡樹的栽種海拔高達1650公尺,栽種咖啡的面積僅1.5公頃,因此他採加入ASOPROAAA(ASO DE PROD DE ASER Y ACOST)合作社的方式,這個合作社可以讓他按自己的想法來精緻處理採收後的咖啡果,能榮獲冠軍,除了傲人的莊園條件外,僅採收最適當成熟的咖啡果實,以及親自監控處理每個採收後的細節,得到的優異品質。第一次有20位評審同時覺得一款豆子擁有非常豐富難以言喻的多樣性,大家用multidimensional來形容帕都山的入口風味!

C.O.E杯測獲得92的高分!
2009 COFFFEE REVIEW獲得93分!

口感描述

花香、茶香、熱帶水果香,層次感佳,複雜而多變、果汁感十足,在鼻腔的香氣很持久喉部有生津的甜感,油脂包覆著豐富的莓果風味,中段變化豐富、餘味相當持久。

哥斯大黎加 - 帕都山莊園 (中深烘焙)

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